Jimmy Mornet

Informace:

Demonstrativní kurz

Kurz bude probíhat volnou formou “demonstrace”. Kurz bude ve francouzštině s překladem do anglického a českého jazyka. Během kurzu můžete pokládat otázky.

Jimmy Mornet na kurzu přípraví:

• Pécan passion dulcet
• Transat fraises des bois
• Saint goustan
• Galet chocolat
• Tartelette tomate framboise
• Tartelette agrumes piment doux
• Finger macadamia banane café blanc
• Eclair framboise pistache

Na kurzu se naučíte:

• jak připravit jednotlivé dezerty
• jak připravit krémy a těsta, která Vám budou inspirací k výrobě Vašich vlastních dezertů
• jak správně nazdobit dezerty
• speciální techniky a dovednosti od mistrů cukrářů

Na kurzu dostanete:

• recepty na přípravu dezertů
• rady a tipy od profesionálů
• certifikát z daného kurzu
• pitný režim po celou dobu kurzu
• drobné občerstvení
• ochutnávku připravených dezertů